Niersteiner Riesling VDP. Erste Lage sec 2023
Allemagne, Hesse rhénane0,75l (41,27 €/l)
94
James Suckling
93
Robert Parker
92
Vinous
Détails
| Référence de l'article | 176954 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Hesse rhénane |
| Millésime | 2023 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | de caractère et expressif |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 6,30 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 3,70 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | 2033 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Wittmann |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Wittmann, Mainzer Straße 19, DE- 67593 Westhofen |
Note de dégustation
La cuvée 'Niersteiner Riesling' est un vin blanc de terroir très élégant de niveau Premier Cru. Son bouquet sent bon la groseille, les fines herbes et le fruit à noyau, ainsi que les agrumes et l’iode. En bouche, il est extrêmement subtil, séduisant et serré. La mise en scène est parfaite grâce à une minéralité profonde et une structure acide parfaitement équilibrée. En finale, nous découvrons également un côté fondant délicat et une dimension saline fort agréable. En résumé, il s’agit d’un vin de terroir d’excellence capable de rivaliser avec nos Grands Crus !
Awards
94
James Suckling
James Suckling
This dry riesling from the famous commune of Neirstein has a wonderful creaminess, but the most striking thing about it is the herbal and mineral intensity that drives it along. They also give a terrific elegance and excitement (a rare combination). Very long, focused and delicate finish. A cuvee of wines from the Oelberg and Orbel GG sites.
93
Robert Parker
Robert Parker
Sourced in the crus Orbel and Ölberg, Wittmann's 2023 Niersteiner Riesling 1G is deep, intense and citric as well as flinty/mineral on the nose that is elegant and balanced and remarkably complex. Full-bodied, pure and fresh on the palate, this is an intense and elegant, juicy, balanced and stimulating Riesling with delicate acidity, a saline finish and a long, aromatic aftertaste. 12% stated alcohol. Diam 10 cork. Tasted in October 2024.
92
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2023 Riesling Niersteiner was picked in Ölberg and Orbel, on the Permian sandstone of the Red Slope. Tangerine teases right away on the nose, with just a touch of petrichor. The palate is super-slender, beautifully salty, mouthwatering and made in the streamlined Wittmann fashion. It tinkles beautifully with citrus peel spiciness and a stony, saline finish.
Accords mets & vin
Le grand classique : la quiche lorraine ! Il se marie également très bien avec des plats riches comme le canard, les fromages à pâte molle aromatiques ou les currys légèrement épicés.
Vinification
Ce riesling est issu d’une sélection de raisins en provenance des meilleures parcelles de niveau Premier Cru du vignoble baptisé « Roter Hang » : Nierstein Ölberg et Orbel. Ces vignes profitent de sols appelés « Rotliegend » : un schiste argileux riche en oxyde de fer typique des environs qui caractérise le paysage de la région. Après les soins biodynamiques intenses des ceps ont eu lieu une sélection rigoureuse des raisins, des vendanges manuelles et une fermentation spontanée principalement en fûts de bois traditionnels, dans lesquels le vin a également été élevé.
