Sauvignon Blanc Marlborough 2023
Nouvelle-Zélande, Marlborough0,75l (19,93 €/l)
OR
G&G
Détails
| Référence de l'article | 171998 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Sauvignon Blanc |
| Pays | Nouvelle-Zélande |
| Région | Marlborough |
| Millésime | 2023 |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 8,20 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 4,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Kia Kaha |
| Adresse | Mise en bouteille : D-RP-907098, distribution par Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz |
Note de dégustation
Le vin se présente dans une robe dorée délicate parsemée de reflets verdoyants. Dès la première seconde, il révèle des arômes exotiques et végétaux typiques du cépage sauvignon blanc de Marlborough. Des notes de fruit de la passion et d’ananas sont également perceptibles, ainsi que des nuances de kiwi, de groseille à maquereau et de poivron vert. En bouche, ce spectacle passionnant continue, avec une fraîcheur maritime en supplément, laquelle est une constante des vins de la région.
Awards
OR
G&G
Gilbert & Gaillard
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Vinification
Ce sont les vents marins rafraîchissants qui prêtent au sauvignon blanc de Marlborough, en Nouvelle-Zélande, sa personnalité inimitable. Grâce aux importantes différences de température entre le jour et la nuit, les raisins mûrissent lentement et développent des arômes intenses. Afin de mettre ces derniers en bouteille de manière authentique, les baies sont égrappées et fermentent à basse température en cuves inox.
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