Gigondas Les Espaliers 2022
France, Rhône0,75l (30,60 €/l)
92
Jeb Dunnuck
Détails
| Référence de l'article | 173985 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Appellation | Gigondas |
| Millésime | 2022 |
| Prédicat du vin | Cru |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 15,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 3,10 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 2,00 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2030 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Crous St Martin |
| Adresse | Mise en bouteille : Crous St Martin, 1358 Chemin Saint Dominique, FR-84350 Courthezon |
Note de dégustation
Le vin rouge Gigondas 'Les Espaliers' 2022 exhale des parfums de laurier et d’herbes de Provence, en combinaison avec des arômes de framboise mûre, de fraise des bois, de prune et de réglisse. Avec un peu d’oxygénation, nous percevons également un soupçon de cassis. En bouche, le Gigondas est opulent, soyeux et velouté, mûr et, en même temps, frais et équilibré. Il annonce un potentiel de garde de dix ans et plus.
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Jeb Dunnuck
Jeb Dunnuck
The 2022 Gigondas Les Espaliers is a touch straightforward at the moment, but I think it has potential. Ripe black raspberries, mulberries, and subtle Provençal herb notes define the aromatics, and it's medium to full-bodied, has good concentration, ripe tannins, and terrific overall balance. Based on 80% Grenache and 10% each of Syrah and Mourvèdre, give bottles 2-4 years in the cellar if possible and it should drink nicely over the following decade.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Les raisins utilisés pour ce vin proviennent de différents vignobles de l’appellation Gigondas aux sols riches en calcaire, marnes, graviers et argile. L’assemblage est composé de grenache (80 %), de syrah (10 %) et de mourvèdre (10 %). Les cépages classiques ont été élevés en cuves en béton et en fûts de bois.
