Trésor du Rhône 2019

Trésor du Rhône 2019

France, Rhône
Prix réduit9,95 €*

Détails

Référence de l'article 176002
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) 60% Grenache, 40% Syrah
Pays France
Région Rhône
Appellation Côtes du Rhône
Millésime 2019
Prédicat du vin AOP
Goût sec
Style de vin fruité et équilibré
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 13,50 % vol
Acidité résiduelle 3,20 g/l
Sucrosité résiduelle 0,80 g/l
Température de dégustation 14-16°C
Potentiel de maturité 2030
Informations légales contient des sulfites
Producteur Joseph Castan
Adresse Mise en bouteille : Eva SAS, FR-34230 Le Pouget, Vertrieb durch Joseph Castan

Note de dégustation

Le vin rouge 'Trésor du Rhône' est une cuvée exemplaire des Côtes-du-Rhône. Il sent bon la mûre, la myrtille et l’airelle et nous percevons également des notes de menthe, de garrigue, ainsi qu’un soupçon de réglisse. En bouche, des saveurs de cerise douce et de prune viennent s’y ajouter. Sans oublier les tanins veloutés, une minéralité dynamique et de la f1raîcheur, lesquels soulignent la dimension juteuse et croquante à la fois. En résumé, nous avons là un vin agréable et généreux doté de la chaleur du Sud de la France.

Awards

91
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

A deep crush of wild strawberries and cranberries mingle with aromas of crème de menthe and a slight barnyard essence. The palate boasts fresh red cherry and cranberry interwoven with fresh thyme sprigs, pink peppercorn and a clay granitic minerality that adds complexity.

OR
BWT

Berlin Wine Trophy

Accords mets & vin

Un vin parfait pour accompagner les tapas : jambon serrano, olives, chorizo, etc. Les pâtes et la paella seront également bien accompagnées !

Vinification

Ce vin rouge est un assemblage de syrah (40 %) et de grenache (60 %). Les deux cépages prospèrent sur des sols argilo-calcaires. Autant la syrah que le grenache sont tout d’abord entièrement égrappés, puis fermentent de manière traditionnelle sur lies pendant deux semaines à température contrôlée. Une petite partie de la syrah est soumise à une macération avec du gaz carbonique afin de mettre les arômes fruités en avant.

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