Contino Viña del Olivo 2021
Espagne, Rioja DOCa0,75l (106,60 €/l)
99
Tim Atkin
96
Robert Parker
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Vinous
Détails
| Référence de l'article | 174432 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 80% Tempranillo, 15% Graciano, 5% Mazuelo |
| Pays | Espagne |
| Région | Rioja DOCa |
| Millésime | 2021 |
| Prédicat du vin | DOCa |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,30 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 1,80 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2044 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Cune |
| Adresse | Mise en bouteille : CVNE, Barrio de la Estacion, ES-26200 Haro |
Note de dégustation
La robe rouge foncé profonde laisse entrevoir des reflets noirs comme la nuit. Les arômes du bouquet rappellent les baies rouges, la cerise et la prune, ainsi que les épices, la vanille et un soupçon de tabac. En bouche, le vin 'Contino Viña del Olivo' est puissant, long et serré. Les saveurs de fruits rouges et sombres bien mûrs, les notes épicées, grillées et légèrement florales vont de pair avec des tanins veloutés, une acidité harmonieuse, des nuances minérales et une longue finale ronde et bien corsée.
Awards
99
Tim Atkin
Tim Atkin
Well, well, well. This is one of the best wines of an outstanding vintage, demonstrating that
this warm Rioja Alavesa site performs best in cooler vintages. It's a wine that oozes quality
from the first sniff, all blackcurrant leaf, coffee bean and wild herbs, leading into a palate
of mocha, plum and blackberry. The palate is refined, polished and beautifully freighted,
marrying Tempranillo, 15% Graciano and 5% each of Mazuelo and Garnacha to (near)
perfection. I can't recall a better wine from the estate. Bravo!
96
Robert Parker
Robert Parker
The 2021 Viña del Olivo comes from one of the few non-alluvial plots on the property, as it has clay and limestone soils, a pure south exposure with vines planted in 1980 that produce deep wines with very good aging potential. It fermented in oak vats and matured in oak barrels for 14 months followed by another two months in oak vats. It's 80% Tempranillo, 15% Graciano and 5% Mazuelo with 13.85% alcohol, a pH of 3.57 and 5.3 grams of acidity. It surprised me with its finesse and elegance, a big change. There's no sensation of oak, and it's fresh, profound and floral, with concentrated back berry fruit, a touch of bacon (but all very subtle), a vibrant palate (the Graciano and the year?) and very fine tannins. It's still a baby but has gobsmacking balance and very fine tannins. I already liked the 2020, but this is one step above. Possibly the finest Olivo to date... 15,333 bottles and some larger formats produced.
94
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
When you visit the Contino vineyard, you notice an olive tree near the cellar. That's the plot from which the 2021 Viña del Olivo hails, a blend of 80% Tempranillo, 15% Graciano, and 5% Mazuelo. It aged for 14 months in oak barrels, 80% American and 20% French. This purplish-red wine offers reductive aromas with notes of plums and cherries, accompanied by hints of herbs and vanilla-oak layers. Dry, rich and juicy, this layered wine introduces nuances of chalky and fine-grained tannins. The 2021 vintage is a delicate, textured, classical Rioja.
Accords mets & vin
Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !
Cune
La Compañía Vinícola del Norte de España, appelée Cvne ou Cune, est basée à Haro, dans la Rioja Alta, au sud de Bilbao. Fondée en 1879, elle est toujours située dans l'ancien quartier viticole, le Barrio de la Estación. La bodega possède de nombreux halls et caves, la plupart datant du XIXe siècle, disposés autour d'une cour centrale.
Vinification
Les cépages tempranillo (69 %), graciano (23 %) et mazuelo (8 %) se marient à merveille dans ce vin rouge de la Rioja et promettent une dégustation harmonieuse dotée d’une personnalité bien affirmée. Les raisins proviennent de vignes âgées en moyenne de 50 ans, plantées dans la parcelle unique plutôt fraîche de six hectares seulement Viña del Olivo, laquelle se trouve au cœur d’une oliveraie. La récolte fermente en cuves de bois et le vin est élevé pendant 17 mois en fûts de bois de petite et moyenne taille.
