Berg Roseneck Riesling sec 2020
Allemagne, Rheingau0,75l (97,27 €/l)
94
Robert Parker
Détails
| Référence de l'article | 176307 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Rheingau |
| Millésime | 2020 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | de caractère et expressif |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 7,90 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 3,90 g/l |
| Température de dégustation | 10-12°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Georg Breuer |
| Adresse | Mise en bouteille : Georg Breuer, Grabenstraße 8, DE-65385 Rüdesheim am Rhein |
Note de dégustation
Les vins du domaine Georg Breuer ont toujours été de grands individualistes, auxquels le long élevage dans le chai prête une profondeur très particulière. Le vin blanc 'Berg Roseneck' 2020 présente une maturité admirable, de légères notes fumées, ainsi que des arômes de fruit à noyau, de pomme, de kumquat, d’écorce d’orange, de minéralité et de branchage. En bouche, le riesling séduit avec une dimension juteuse subtile, des saveurs épicées et une minéralité dynamique, sans oublier la structure acide très perceptible et des phénols agréables. Cette cuvée dispose d’un volume d’alcool relativement faible. Malgré sa grâce et sa légèreté, elle est extrêmement profonde et révèle une excellente longueur en finale. Du grand spectacle !
Awards
93
Wine in Black
Intensité, élégance et longueur sont les atouts qui distinguent les vins de la vigneronne allemande Theresa Breuer. Le riesling 'Berg Roseneck' 2020 reflète la philosophie de qualité de l’exploitation, ainsi que l’excellent terroir de schiste et de quartzite des environs.
94
Robert Parker
The 2020 Berg Roseneck is deep, pure, intense and utterly Breuer in style, particularly in context with the 2023s that stand next to it in this annual tasting at the domaine in Rüdesheim. The wine shows a first maturity and also the warmth and balance of the vintage yet also the iodine purity and flintiness of the steep and rocky soils above the Berg Rottland. On the palate, this is a finely juicy very elegant and balanced Roseneck with fine astringency and grippy salinity on the finish that is a bit austere but made to pair with the right dishes. 11.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in August 2024.
Accords mets & vin
Le grand classique : la quiche lorraine ! Il se marie également très bien avec des plats riches comme le canard, les fromages à pâte molle aromatiques ou les currys légèrement épicés.
Vinification
Le vignoble Berg Roseneck se trouve en altitude entre les parcelles Schlossberg et Rottland, au cœur de la région du Rheingau, dans l’Ouest de l’Allemagne. Il est orienté au Sud et ses sols sont riches en quartzite schisteux et en argile limoneuse. Le riesling qui voit le jour ici fermente spontanément et est élevé durant onze mois en vieux foudres de bois de 1 200 litres et en demi-fûts de 600 litres, avant de vieillir durant 36 mois supplémentaires en bouteilles.
