Côtes-de-Provence Rosé 2024
France, Provence0,75l (19,93 €/l)
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Wine in Black
Détails
| Référence de l'article | 187008 |
| Type de vin | Rosé |
| Cépage(s) | Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle |
| Pays | France |
| Région | Provence |
| Appellation | Côtes de Provence |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | fruité et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 3,60 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 0,90 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Bio | Bio |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Hecht & Bannier |
| Adresse | Mise en bouteille : Hecht & Bannier, 45 Rue Roux Alphéran, FR-13100 Aix-en-Provence |
Note de dégustation
Le rosé des coteaux d’Aix-en-Provence sent bon la fleur blanche et les fruits comme la pêche de vigne et le berbéris. Ces arômes sont accompagnés par des notes de fenouil, d’anis, de bergamote et de fleur de tilleul. En bouche, le vin est soyeux, élégant, frais et dynamique. Il présente de nombreuses saveurs de fruits rouges, une texture crayeuse et une dimension juteuse admirable. Parfait en solo lors d’une chaude soirée estivale, mais également idéal avec une soupe au pistou ou une fougasse.
Awards
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Wine in Black
Ce rosé culte de Provence est un incontournable pour le printemps et l’été, ou simplement pour les journées ensoleillées tout au long de l’année ! Une dégustation sous le signe du plaisir vous attend et embellira davantage tous les beaux moments. Vous nous en direz des nouvelles !
Accords mets & vin
Avec du poisson à chair blanche, des salades raffinées, des rouleaux de printemps ou des entrées classiques comme le melon et le jambon. Il est également parfait seul à l’apéritif !
Vinification
Les vignes sont installées sur des plateaux calcaires de l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence, lesquels s’étendent du Nord de la ville jusqu’à la Durance. Les raisins de grenache et de cinsault sont cultivés selon les règles biologiques, vendangés de nuit et pressés après une brève macération. Ensuite, le vin fermente et est élevé en cuves inox et en cuves en béton. Ces deux cépages se sentent très bien en Provence, région d’origine de ce rosé estival fantastique.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 313 kJ (75 kcal) |
| Glucides | 0,70 g |
| dont sucre | 0,09 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
