Sancerre Les Sarrottes 2023
France, Loire
Prix réduit22,95 €*
0,75l (30,60 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 171644 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Sauvignon Blanc |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Appellation | Sancerre |
| Millésime | 2023 |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,50 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 1,10 g/l |
| Température de dégustation | 10-12°C |
| Potentiel de maturité | 2029 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Nicolas Carlin |
| Adresse | Mise en bouteille : Domaine Carlin Pinson, 14 Route de Neuilly en Sancerre, FR-18300 Crézancy-en-Sancerre |
Note de dégustation
Dans le verre, le Sancerre rayonne avec une robe jaune clair aux reflets verdoyants et argentés. Le vin blanc 'Les Sarrottes' est très fruité, mais il équilibre cet aspect avec brio grâce à des notes minérales typiques dues aux sols diversifiés de la Loire. Le bouquet montre des arômes de fruits clairs, de groseille à maquereau, d’agrumes, de fines herbes, ainsi que des accents minéraux. En bouche, nous découvrons de la fraîcheur et du dynamisme, avec des saveurs d’agrumes mûrs et un côté végétal épicé.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
