Blanc Pur Bio sans alcool
Allemagne, Hesse rhénane0,75l (15,93 €/l)
92
Wine in Black
Détails
| Référence de l'article | 103431 |
| Type de vin | Vin pétillant |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Hesse rhénane |
| Goût | demi-sec |
| Style de vin | frais et acidulé |
| Volume net | 0,75 L |
| Acidité résiduelle | 7,40 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 42,00 g/l |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Strauch Sektmanufaktur |
| Adresse | Mise en bouteille : Dalbergstraße 14-18, D-67574 Osthofen |
Note de dégustation
Ce riesling paré d’une robe jaune clair aux reflets verdoyants exhale des arômes typiques du cépage de pêche, de pomme et d’agrumes, sans oublier les notes florales et de fines herbes. En bouche, le vin est pétillant et élégant, avec des saveurs de fruits jaunes et verts mûrs, des nuances végétales et florales, une acidité dynamique, de subtiles bulles et une finale juteuse et ronde. Une belle dégustation sans alcool : profitez-en sans mauvaise conscience !
Awards
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Wine in Black
Des raisins de riesling sains, cultivés selon les règles bio, vendangés à la main et pressés sans égrappage constituent la base exquise de ce nectar subtil. Après l’élevage en cuves inox, le délicieux vin blanc typique du cépage a été désalcoolisé en douceur et gazéifié. À essayer dès maintenant !
Accords mets & vin
Les huîtres, le fromage de chèvre aux figues et les desserts raffinés comme les desserts aux fruits ou les sorbets. Ou comme apéritif raffiné !
Vinification
Le 'Blanc Pur' bio du domaine allemand Strauch est un vin frais, fruité, finement effervescent et sans alcool. Des raisins de riesling sains cultivés selon les règles bio, vendangés à la main et pressés sans égrappage, en constituent la base. Le vin obtenu a été élevé en cuves inox, avant l’extraction de l’alcool en douceur et l’ajout de gaz carbonique.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 89 kJ (21 kcal) |
| Glucides | 4,20 g |
| dont sucre | 4,2 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
