Siepi Castello di Fonterutoli 2019
Italie, Toscane0,75l (115,93 €/l)
99
Vinous
98
James Suckling
96
Robert Parker
Détails
| Référence de l'article | 184769 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 50% Sangiovese , 50% Merlot |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Millésime | 2019 |
| Prédicat du vin | IGP |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,80 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2040 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Mazzei |
| Adresse | Mise en bouteille : Marchesi Mazzei SPA Agricola, Via Ottone III di Sassonia n°5, IT-53011 Castellina in Chianti (SI) |
Note de dégustation
Selon le guide Gambero Rosso, la cuvée 'Siepi' est « l’un des 50 vins qui ont transformé la culture œnologique italienne ». Et le millésime 2019 est l’un des meilleurs jusqu’à présent. Le super-toscan est puissant, profond, subtil et charmant. Il exhale des parfums intenses de sureau, de prune, de groseille noire et de cerise. Des notes de bois de santal, de tabac, de chocolat et d’épices viennent s’y ajouter. En bouche, tous ces composants se marient agréablement avec des tanins concentrés pour former une unité parfaite, laquelle est accompagnée d’une acidité sensuelle discrète et de fraîcheur. En résumé, nous avons là un grand vin prêt à entrer dans les annales !
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
Antonio Galloni, le grand critique œnologique et fondateur du guide Vinous, trouve les mots justes : « un véritable coup de maître », écrit-il en décernant 99 points au millésime 2019 du vin rouge 'Siepi'. Ce dernier frise la perfection. Un toscan génial inoubliable !
99
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2019 Siepi continues a trend towards greater finesse and nuance in this wine. Crème de cassis, lavender, spice, licorice and plum meld together effortlessly in the glass. Dense and layered, with striking detail, the 2019 is so impressive. The flavors are bright, bold and punchy. An exceptionally beautiful and riveting wine, the 2019 is rich and concentrated, but not at all heavy. What a total knock-out.
98
James Suckling
James Suckling
This is a really racy and fine Siepi with currant, black-cherry and dark-chocolate character. It’s medium-to full-bodied with very long, intense tannins that are linear and fine-textured. Really builds on the palate. Super structure. Finesse with power.
96
Robert Parker
Robert Parker
Now on the market, the Mazzei 2019 Siepi is a special achievement and a delight to taste at the exciting conclusion of this historic retrospective spanning 26 vintages. This edition of Marchesi Mazzei's celebrated blend of Merlot and Sangiovese benefited from ideal growing conditions, with warm days and cool nights throughout the summer season. The clusters were healthy and full. The fruit is crisp and fresh, and the tannins serve to softly support the wine's generous texture and fiber. The 2019 vintage also achieves balance with a pretty assembly of dark fruit, mineral and spice aromas.
Accords mets & vin
Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !
Vinification
La parcelle « Siepi » est l’une des meilleures du vignoble Castello Fonterutoli, dont le vin porte le nom. Nous nous trouvons à Castellina in Chianti, à 260 mètres d’altitude. Côté encépagement, nous y trouvons du sangiovese et du merlot, lesquels s’enracinent dans des sols de type « Albarese » (calcaire) typiques du terroir. Après les vendanges le 18 septembre pour le merlot et le 1er octobre pour le sangiovese, les raisins ont été égrappés, ont fermenté entre 14 et 18 jours, puis ont été élevés pendant 18 mois en barriques neuves (70 %, merlot) et en tonneaux (30 %, sangiovese).
