Sauvignon Blanc Marlborough 2023
Nouvelle-Zélande, Marlborough0,75l (18,00 €/l)
- 15%
94
Wine Orbit
GRAND OR
BWT
Détails
| Référence de l'article | 165589 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Sauvignon Blanc |
| Pays | Nouvelle-Zélande |
| Région | Marlborough |
| Millésime | 2023 |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 8,30 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 3,70 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Awatere River |
| Adresse | Mise en bouteille : Awatere River Wines, NZ-7274 Awatere Valley, Vertrieb durch Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz |
Note de dégustation
Ce vin blanc signé par le domaine Awatere River reflète à merveille la typicité de la région de Marlborough : sa robe jaune clair précède le bouquet d’un sauvignon blanc classique aux arômes de groseille à maquereau, de poivron, d’agrumes et de fines herbes. La fraîcheur incroyable se révèle au grand jour dès la première gorgée, avec des saveurs de fruits verts et jaunes, ainsi qu’une subtile dimension épicée végétale, une belle acidité et une finale dynamique aux accents minéraux. Un coup de cœur authentique de Nouvelle-Zélande !
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Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Awatere River
La vallée autour de la rivière Awatere a été creusée par les glaciers il y a longtemps et est riche en alluvions. Awatare signifie « rivière rapide » en maori. Elle amène l’eau cristalline et riche en minéraux du mont Tapuae-o-uenuku jusqu’à l’océan Pacifique. Le vignoble est aujourd’hui l’un des principaux producteurs de Marlborough.
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