Edda Bianco Salento 2022
Italie, Pouilles0,75l (18,60 €/l)
99
Luca Maroni
Détails
| Référence de l'article | 167988 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Pays | Italie |
| Région | Pouilles |
| Millésime | 2022 |
| Prédicat du vin | IGP |
| Goût | sec |
| Style de vin | de caractère et expressif |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Température de dégustation | 10-12°C |
| Potentiel de maturité | 2028 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Cantine San Marzano |
| Adresse | Mise en bouteille : Cantine San Marzano, Via Monsignor Bello 9, IT-74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) |
Note de dégustation
Rien que le parfum exceptionnel de ce vin paré d’une robe jaune paille aux reflets dorés en donne envie dans l’instant. La cuvée 'Edda' exhale des notes intenses de fleurs estivales, de poire mûre et juteuse, de pêche, de menthe et de vanille. Nous percevons facilement l’élevage en fûts de bois, mais cet aspect boisé est subtil et élégamment intégré. En bouche, le vin blanc de la péninsule de Salento (le 'talon' de la botte) est opulent et onctueux, bien qu’il soit caractérisé simultanément par de la fraîcheur et une minéralité dynamique. Les saveurs fruitées raffinées, l’élégance et la clarté accompagnent la dégustation jusqu’à la longue finale. Une belle découverte !
Awards
99
Luca Maroni
Luca Maroni
Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!
Accords mets & vin
Le grand classique : la quiche lorraine ! Il se marie également très bien avec des plats riches comme le canard, les fromages à pâte molle aromatiques ou les currys légèrement épicés.
Cantine San Marzano
La Cantine San Marzano est située au cœur des Pouilles, à San Marzano di San Giuseppe. La Cantine a été fondée en 1962 par 19 familles de vignerons et est devenue l'une des exploitations viticoles les plus modernes et les plus importantes du sud de l'Italie. Le domaine a remis le primitivo sur le devant de la scène et représente les vins tendance comme le « Neruno » et le « Sessantanni ».
