Settebello il Solista Primitivo Rosato 2023

Settebello il Solista Primitivo Rosato 2023

Italie, Pouilles
Prix réduit9,95 €* Prix normal12,50 €

Détails

Référence de l'article 171577
Type de vin Rosé
Cépage(s) Primitivo
Pays Italie
Région Pouilles
Millésime 2023
Prédicat du vin IGP
Goût demi-sec
Style de vin fruité et frais
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 12,00 % vol
Acidité résiduelle 5,70 g/l
Sucrosité résiduelle 14,00 g/l
Température de dégustation 8-10°C
Potentiel de maturité Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans
Informations légales contient des sulfites
Producteur Casa Vinicola Botter
Adresse Mise en bouteille : Botter SPA, Via L. Cadorna 17, IT-30020 Fossalta di Piave (VE)

Note de dégustation

Cette cuvée fort élégante réunit les qualités caractéristiques d’un opulent primitivo avec la fraîcheur aérienne d’un excellent rosé. Aux côtés des arômes de fruits rouges, nous découvrons des notes florales de rose et de violette dans le bouquet, lesquelles annoncent une excellente fraîcheur. En bouche, des saveurs de fraise, de cerise, de mûre et de myrtille se déploient, accompagnées une fois de plus par une fraîcheur dynamique.

Awards

OR
G&G

Gilbert & Gaillard

Accords mets & vin

Avec du poisson à chair blanche, des salades raffinées, des rouleaux de printemps ou des entrées classiques comme le melon et le jambon. Il est également parfait seul à l’apéritif !

Casa Vinicola Botter

Casa Vinicola Botter

L'entreprise familiale Botter est fière d’avoir évolué tout en assurant savoir-faire en matière de vin et souci de la qualité. La Casa Vinicola a été fondée en 1928 en Vénétie. À l'époque, Carlo Botter ne vendait que du vin en fût. Ses fils Arnaldo et Enzo ont ensuite lancé leurs propres gammes de vins et la vente de vins en bouteille.

Vinification

Afin de préserver la diversité des arômes et la fraîcheur puissante, ce primitivo en rosé est élevé en cuves inox. Les vignobles situés au cœur de la région des Pouilles, dans le Sud de l’Italie, profitent d’un climat tempéré chaud avec suffisamment de précipitations. Les vents chauds en provenance d’Afrique garantissent en été de grandes différentes de température entre le jour et la nuit, ce qui favorise la composition d’arômes variés.

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