Châteauneuf-du-Pape Tradition 2022
France, Rhône0,75l (57,27 €/l)
96
Robert Parker
Détails
| Référence de l'article | 170469 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 80% Grenache, 8% Mourvedre, 8% Cinsault, 4% Syrah |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Appellation | Châteauneuf du Pape |
| Millésime | 2022 |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2031 |
| Bio | Bio |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Domaine Porte Rouge |
| Adresse | Mise en bouteille : Domaine Porte Rouge, 9 Avenue des Bosquets, FR-84230 Châteauneuf-du-Pape |
Note de dégustation
La robe rouge foncé profonde laisse entrevoir des reflets pourpres et noirs. Le bouquet complexe révèle des arômes de mûre, de framboise, de prune et de cerise, ainsi que des notes d’herbes méditerranéennes et d’épices. En bouche, la cuvée 'Tradition' est puissante et longue, dotée de saveurs intenses de fruits sombres mûrs, d’épices et de fines herbes. Des accents de tabac, de noix grillée et des tanins veloutés vont de pair avec une acidité harmonieuse, des nuances minérales fraîches et une longue finale bien corsée.
Awards
96
Robert Parker
Robert Parker
Less floral than the 2021 but richer and suppler in style, Porte Rouge's 2022 Chateauneuf du Pape is full-bodied and creamy in texture, delivering lush waves of black cherry fruit and a long, velvety finish.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
L’assemblage 'Tradition' 2022 est composé de grenache (80 %), de mourvèdre et de cinsault (respectivement 8 %) et de syrah (4 %). Les raisins mûrissent sur des sols riches en graviers, en grès bigarré, en calcaire et en sable. Les baies sont vendangées à la main et partiellement égrappées, avant la fermentation sur lies naturelles. Le vin rouge est ensuite élevé pendant 24 mois en fûts de chêne déjà utilisés.
