Lugana I Frati 2024
Italie, Lombardie0,75l (19,93 €/l)
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Wine in Black
Détails
| Référence de l'article | 185319 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Trebbiano di Lugana |
| Pays | Italie |
| Région | Lombardie |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | DOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | harmonieux et fruité |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,00 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 5,30 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Cà dei Frati |
| Adresse | Mise en bouteille : Cà dei Frati, Via Frati 22, IT-25019 Sirmione (BS) |
Note de dégustation
Le Lugana se présente frais, parfumé et très subtil, avec une élégance réussie et des arômes raffinés de fleurs blanches, d’abricot, de poire, de pomme jaune et de coing. Au-dessus de ce panel parfumé, nous percevons le soupçon d’amande typique du cépage et une nuance minérale. En bouche, la fraîcheur se marie avec des saveurs fruitées complexes, ainsi que des accents de zeste de citron et une minéralité saline. Jusqu’à la finale, le vin se développe pour devenir un grand séducteur épicé, salin et doté d’une acidité parfaitement intégrée.
Awards
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Wine in Black
Ce vin fait toute la fierté du domaine Cà dei Frati. Et ce, non sans raison. La cuvée 'I Frati' a contribué à la notoriété de la maison et de sa région d’origine et est toujours le fleuron familial aujourd’hui. Le magnifique et dynamique millésime 2024 souligne cette position d’exception.
Accords mets & vin
Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !
Vinification
Le vin blanc Cà dei Frati 'I Frati' Lugana 2024 est un mono-cépage de turbiana. Le cépage trebbiano di Lugana porte ce nom dans la région du lac de Garde. Après les vendanges, les raisins ont été soigneusement pressés, puis ont fermenté directement en cuves inox thermorégulées. L’élevage de six mois sur lies fines lui aussi a lieu en cuves inox, afin de souligner le côté fruité. Le vigneron a renoncé à la fermentation malolactique afin de préserver la fraîcheur du vin. S’ensuivent trois mois de vieillissement en bouteilles.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 322 kJ (78 kcal) |
| Glucides | 1,20 g |
| dont sucre | 0,53 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
