Westhofener Riesling VDP. Aus Ersten Lagen sec 2023
Allemagne, Hesse rhénane0,75l (43,93 €/l)
95
James Suckling
93
Robert Parker
92
Vinous
Détails
| Référence de l'article | 176964 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Hesse rhénane |
| Millésime | 2023 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 6,70 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 3,60 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | 2033 |
| Bio | Bio |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Wittmann |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Wittmann, Mainzer Straße 19, DE-67593 Westhofen |
Note de dégustation
Nous percevons des reflets verdoyants dans la robe jaune clair. Le bouquet dévoile des arômes de pomme, de poire, d’agrumes et de pêche, ainsi que des notes florales et herbacées. En bouche, le vin en provenance de Westhofen est juteux et long, doté de saveurs de fruits jaunes mûrs, de nuances végétales et florales, d’une acidité dynamique et d’une minéralité saline et fumée. La finale est précise, serrée et très élégante.
Awards
95
James Suckling
James Suckling
This village wine is a masterpiece of elegance and originality. Deep and elegant on the extremely precise, medium-bodied palate. This has a joyful energy that’s impossible to resist (unless you don’t like dry white wine). Flows so gracefully over the palate, like a hero riding off into the sunset at the end of a great movie. A cuvee of about 75% Morstein and 25% Brunnenhauschen. From biodynamically grown grapes with Respekt certification.
93
Robert Parker
Robert Parker
From vines surrounding the central part of the Morstein grand cru, the 2023 Westhofener Riesling 1G opens with a deep, pure and intense, limestone-driven bouquet with burnt chalk and lemon juice aromas. Very elegant and with a fine, silky texture on the palate, this is a savory, lemony and lively Riesling with fine grip and a long, intense finish. Wonderfully pure and salivating, this is a promising Riesling with style and finesse. 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted in October 2024.
92
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2023 Riesling Westhofener trocken is made from the parcels surrounding the core part of the Morstein, with some Brunnenhäuschen. The nose is shy, needing air to reveal a touch of chervil. The palate is all lemon, with a slight yet vibrant smattering of white pepper. Coolness and a smooth, almost creamy texture underline the wine’s slenderness and chalky backdrop.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Vinification
Les raisins de riesling de ce vin blanc de haute volée proviennent exclusivement de vignobles classés de niveau Grand Cru et Premier Cru. Les sols sont composés de calcaire et de marnes argileuses. Les raisins vendangés et le moût sont traités en douceur, la fermentation a lieu principalement en fûts de bois traditionnels.
