Langhe Nebbiolo 2022

Langhe Nebbiolo 2022

Italie, Piémont
Prix réduit21,95 €*

Détails

Référence de l'article 170642
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Nebbiolo
Pays Italie
Région Piémont
Millésime 2022
Prédicat du vin DOP
Goût sec
Style de vin corsé et puissant
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 14,00 % vol
Acidité résiduelle 4,80 g/l
Sucrosité résiduelle 1,00 g/l
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité 2030
Informations légales contient des sulfites
Producteur Produttori del Barbaresco
Adresse Mise en bouteille : Produttori del Barbaresco s.a.c., Via Torino 54, IT-12050 Barbaresco (CN)

Note de dégustation

Une robe rouge rubis brillante, un bouquet charmant composé d’arômes de cerise juteuse, de framboise et de fraise, sans oublier un soupçon de violette, font d’emblée grande impression dans cette cuvée. En bouche, des notes de griotte et de mûre font leur apparition, ainsi qu’une nuance de prune. La fraîche acidité et les tanins bien structurés nous accompagnent vers une finale harmonieuse. Grandiose !

Awards

91
Robert Parker

Robert Parker

Here's a pretty little surprise from Produttori del Barbaresco. The 2022 Langhe Nebbiolo is slender and streamlined in consistency, but it remains surprisingly focused throughout. It shows raisiny flavors of prune and dried fig. The effect is delineated and sharp. The wine is generous, and it offers a lot of bright energy as well, within the context of hot-vintage fruit. This is an ample release of 100,000 bottles.

90
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

The 2022 Langhe Nebbiolo was bottled last September and a pours a deep, clear ruby color. Bright and lifted, with a lot of spice character, it offers notes of ripe raspberries, cinnamon, fresh mint, and pressed flowers, while the palate has an approachable and ripe feel that remains fresh. Made from all Barbaresco fruit, it’s ripe and has a good, plush texture, bright acidity, and a hint of warmth. This is a serious Langhe Nebbiolo with a lot of character.

Accords mets & vin

Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.

Vinification

Les vignerons de la coopérative italienne Produttorio del Barbaresco analysent spécialement les valeurs de pH, le niveau d’acidité et les tanins : une procédure unique dans le domaine. Nous pouvons ainsi supposer que la qualité est impressionnante. Les raisins de ce vin rouge de nebbiolo proviennent uniquement de jeunes vignes de niveau Cru et sont soumis à un contrôle rigoureux : seuls les meilleurs d’entre eux sont utilisés. Cela entraîne un rendement très concentré. Les baies vieillissent après la fermentation pendant six mois dans de grands fûts de bois et passent ensuite encore un peu de temps en cuves inox.

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