0,75l (14,60 €/l)
Détails
Référence de l'article | 171354 |
Type de vin | Vin blanc |
Cépage(s) | Riesling |
Pays | Allemagne |
Région | Rheingau |
Millésime | 2023 |
Prédicat du vin | QbA |
Goût | sec |
Style de vin | juteux et frais |
Volume net | 0,75 L |
Teneur en alcool | 11,50 % vol |
Acidité résiduelle | 8,40 g/l |
Sucrosité résiduelle | 9,10 g/l |
Température de dégustation | 14-16°C |
Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
Informations légales | contient des sulfites |
Producteur | August Kesseler |
Adresse | Mise en bouteille : Weingut August Kesseler, Lorcher Straße 16, DE-65385 Assmannshausen |
Note de dégustation
Le verre rayonne grâce à une robe dorée ensoleillée. Le bouquet révèle la panoplie aromatique entière que le riesling est en mesure de proposer. Mentionnons les nombreuses notes de pêche, de mirabelle et de pomme jaune. Une partie des vignes est plantée sur des sols de schiste, ce qui contribue à de fraîches nuances d’agrumes et à une minéralité délicate. Nous percevons d’emblée à quel niveau de qualité le domaine Kesseler se trouve. En bouche, le vin est croquant et frais, l’acidité typique du riesling est enjouée et garantit une belle structure et de la longueur.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.