Tramari Rose di Primitivo 2024
Italie, Pouilles0,75l (10,60 €/l)
- 20%
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Wine in Black
Détails
| Référence de l'article | 185795 |
| Type de vin | Rosé |
| Cépage(s) | Primitivo |
| Pays | Italie |
| Région | Pouilles |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | IGP |
| Goût | sec |
| Style de vin | fruité et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Sucrosité résiduelle | 6,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Cantine San Marzano |
| Adresse | Mise en bouteille : Cantine San Marzano, Via Monsignor Bello 9, IT-74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) |
Note de dégustation
Le vin 'Tramari' arbore une robe rose saumon délicate aux reflets orangés. Son bouquet exhale des arômes agréables de cerise, de framboise et de pêche, ainsi que des notes florales et herbacées. En bouche, le primitivo est élégant, dynamique et équilibré. Ses saveurs de fruits rouges et jaunes mûrs, ses nuances végétales, épicées et florales et son acidité harmonieuse vont de pair avec des accents minéraux au cours de la finale ronde et juteuse.
Awards
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Wine in Black
La Cantine San Marzano, récompensée à de nombreuses reprises par la presse spécialisée, est l’un des plus grands et meilleurs producteurs de vins du « talon de la botte italienne ». Elle fait également partie des favoris de nos clients depuis des années. Ce rosé réunit fraîcheur, ampleur fruitée et élégance de manière irrésistible. Parfait pour les journées ensoleillées !
Accords mets & vin
Avec du poisson à chair blanche, des salades raffinées, des rouleaux de printemps ou des entrées classiques comme le melon et le jambon. Il est également parfait seul à l’apéritif !
Cantine San Marzano
La Cantine San Marzano est située au cœur des Pouilles, à San Marzano di San Giuseppe. La Cantine a été fondée en 1962 par 19 familles de vignerons et est devenue l'une des exploitations viticoles les plus modernes et les plus importantes du sud de l'Italie. Le domaine a remis le primitivo sur le devant de la scène et représente les vins tendance comme le « Neruno » et le « Sessantanni ».
Vinification
Le nom « Tramari » vient de l’expression italienne « tra i mari », ce qui signifie « entre deux mers » : les vignes de primitivo sont situées sur la péninsule de Salento, entre l’Adriatique et le golfe de Tarente, dans le Sud du pays. Les sols squelettiques contiennent beaucoup d’argile. Les raisins mûrs sont vendangés de manière sélective et sont pressés en douceur après une brève macération sur lies. La fermentation et l’élevage ont lieu en cuves inox.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 312 kJ (74 kcal) |
| Glucides | 1,20 g |
| dont sucre | 0,6 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
