Margaux Les Plantes 2019
France, Bordeaux0,75l (43,93 €/l)
- 10%
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James Suckling
92
Falstaff
91
Vinous
Détails
| Référence de l'article | 181877 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Margaux |
| Millésime | 2019 |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,60 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 0,20 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2032 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Château Durfort Vivens |
| Adresse | Mise en bouteille : Durfort-Vivens, 3 Rue du Général de Gaulle, FR-33460 Margaux |
Note de dégustation
Rien que le bouquet du vin rouge 'Les Plantes' est exceptionnel. Le Margaux sent bon le chocolat liquide, l’amande salée, la cerise, la mûre, la gousse de vanille et les épices orientales, ainsi que le sésame légèrement grillé. En bouche, la cuvée parcellaire du Château Durfort-Vivens est fraîche et juteuse, accompagnée de tanins veloutés et d’une douceur d’extraction mûre, de saveurs fruitées pures et d’une acidité dynamique. Ce nectar issu de jeunes vignes paraît très juvénile, avec une grande énergie, de la sincérité et du dynamisme.
Awards
93
James Suckling
James Suckling
Blackberries, cherries, sesame and salted-chocolate notes. Peach stones, too. It’s medium-bodied with silky, creamy tannins. So juicy and pure. 88% cabernet sauvignon, 10% merlot and 2% cabernet franc. From biodynamically grown grapes with Demeter certification.
92
Falstaff
Falstaff
Lovely dark-fruited intensity is immediate on the nose, flanked by hints of graphite and wet pebble. The palate is wonderfully fresh and vivid, showing off red ans well as dark fruit against a lovely and very finely-knit structure of fine, gentle, elegant tannins. There is someting juicy and animating about this. Lovely.
91
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2019 Les Plantes is the new, young-vines wine from Durfort-Vivens. It offers notable depth to match its creamy, succulent personality. Drink this over the next few years, while the dark red fruit remains vibrant. There's so much character here.
Accords mets & vin
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Vinification
En plus du 'Grand Vin' du Château Durfort-Vivens, le millésime 2019 a fourni pour la première fois trois cuvées parcellaires du domaine certifié biodynamique. Le 'Les Plantes' est synonyme d’arômes fruités et de fraîcheur, le 'Le Plateau' reflète la puissance et la dimension soyeuse des vins de Margaux et le 'Le Hameau' est une perle d’élégance. Le vin rouge 'Les Plantes' provient des plateaux graveleux du domaine, avec des teneurs en sable et en argile. Les différents cépages (88 % de cabernet sauvignon, 10 % de merlot et 2 % de cabernet franc) ont été entièrement égrappés sous la direction du vigneron Léopold Valentin, mais non foulés, afin de fermenter spontanément sous forme de raisins entiers. Après la longue phase de fermentation sur la peau des baies pendant plus de trois semaines, seul le jus qui s’écoule librement est utilisé. Celui-ci est élevé pendant 18 mois en fûts de bois neufs (70 %) et en amphores d’argile (30 %).
