Médoc Cru Bourgeois 2018
France, Bordeaux0,75l (13,27 €/l)
- 23%
90
James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 182710 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Merlot |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Médoc |
| Millésime | 2018 |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | souple et rond |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 3,40 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 0,40 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2031 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Château Moulin de l’Abbaye |
| Adresse | Mise en bouteille : Route de Soulac 14, FR-33340 Gaillan-en-Médoc |
Note de dégustation
Ce « Grand Vin » du Château Moulin de l’Abbaye est un 'Médoc Cru Bourgeois' intense et concentré qui s’ouvre sur des arômes de baies rouges et surtout sombres, de chocolat mentholé, de réglisse, avec des accents de cassis et de thé noir, ainsi que des nuances de cuir et de tabac. En bouche, il montre une texture crayeuse, est juteux et savoureux, tout en offrant ici aussi des notes de petits fruits sombres, de sous-bois, de terre et de chêne. Ce Bordeaux à son apogée peut être dégusté dès maintenant, ainsi qu’au cours des cinq prochaines années.
Awards
91
Wine in Black
Wine in Black
La cuvée de merlot, cabernet sauvignon et malbec Château Moulin de l’Abbaye 'Médoc Cru Bourgeois' 2018 est un excellent vin rouge qui, avec ses six années de vieillissement, a atteint un magnifique équilibre et propose une dégustation bordelaise inoubliable à un prix plus que raisonnable. Amateurs de Bordeaux, n’hésitez pas !
90
James Suckling
James Suckling
Aromas of blackcurrant, black tea, dark chocolate, mushroom and dried citrus zest. It’s medium-bodied with firm, fine-grained tannins. Chewy and flavorful.
Accords mets & vin
Fromage doux, rôtis, bœuf tendre et émincés. Peut également se déguster seul pour de bons moments de partage !
Vinification
Le domaine Château Moulin de l’Abbaye dispose de dix hectares de vignobles, au cœur du Médoc, plantés sur des sols argilo-calcaires. Côté encépagement, nous y trouvons du merlot (70 %), du cabernet sauvignon (29 %) et du malbec (1 %), ce qui est possible grâce au terroir extrêmement rare du Médoc. La fermentation et l’élevage du vin ont lieu en cuves inox avec staves de bois.
