Gigondas 2023
France, Rhône0,75l (26,60 €/l)
- 16%
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Wine in Black
Détails
| Référence de l'article | 177925 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Grenache |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Appellation | Gigondas |
| Millésime | 2023 |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | fruité et équilibré |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 2,70 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 1,40 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2030 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Clefs du Sud |
| Adresse | Mise en bouteille : Vignerons Propriétés Associés, 9 Rue Emile Bilhau, FR-30510 Générac |
Note de dégustation
La robe rouge foncé profonde brille de mille feux. Le bouquet intense exhale des parfums de fruits des bois, de prune, de fines herbes et d’épices. En bouche, la cuvée typique de ses origines est opulente et bien corsée, avec des saveurs denses et juteuses de fruit sombre, d’épices et de fines herbes. Les tanins sont raffinés, l’acidité est dynamique et la finale est puissante et harmonieuse à la fois. Tel est le goût et la pureté du Rhône à votre table !
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Ce rosé provençal incarne toute la beauté de ses origines rhodaniennes : le sublime vin élaboré à partir de raisins autochtones de grenache séduit tous les sens et offre un corps admirable. Grandiose !
Accords mets & vin
Un vin parfait pour accompagner les tapas : jambon serrano, olives, chorizo, etc. Les pâtes et la paella seront également bien accompagnées !
Vinification
Le Gigondas signé Clefs du Sud est vinifié traditionnellement afin de déployer tout le potentiel du terroir et des cépages. Les raisins, majoritairement du grenache, proviennent des meilleurs vignobles de l’appellation Gigondas, célèbre pour ses sols calcaires et son climat méditerranéen. Après les vendanges minutieuses, les baies ont été égrappées et soigneusement pressées. La fermentation a eu lieu en cuves inox thermorégulées. Ensuite, le vin rouge est élevé pendant plusieurs mois en fûts de bois, ce qui lui prête davantage de profondeur, des tanins subtils et un équilibre harmonieux.
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