Cuvée Tardive Fleurie 2023
France, Beaujolais0,75l (29,27 €/l)
93
Robert Parker
Détails
| Référence de l'article | 187250 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Gamay |
| Pays | France |
| Région | Beaujolais |
| Appellation | Fleurie |
| Millésime | 2023 |
| Prédicat du vin | Cru |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 3,40 g/l |
| Température de dégustation | 14-16°C |
| Potentiel de maturité | 2035 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Clos de la Roilette |
| Adresse | Mise en bouteille : Clos de la Roilette, La Roilette, FR-69820 Fleurie |
Note de dégustation
Le millésime 2023 révèle une robe rouge grenat brillante. Le bouquet ouvert, ample et diversifié propose des arômes fruités discrets (cerise, framboise, prunelle), épicés (cannelle, noix de muscade) et floraux. Mentionnons également une minéralité fraîche, presque sèche, qui séduira les amateurs de vins de terroir. En bouche, ce gamay extrêmement subtil fait preuve d’une complexité similaire, même s’il s’ouvre sur la profondeur fruitée féminine typique d’un vin Fleurie. Mais il surprend dans un second temps avec un beau corps, des tanins serrés et une minéralité saisissante, avant que la finale ne ronronne comme un chaton devant la cheminée.
Awards
93
Robert Parker
Crafted from 60- to 80-year-old vines, the 2023 Fleurie Cuvée Tardive bursts with bold aromas of cherries, blackberries, licorice and purple petals. Full-bodied and plush, it delivers a more cushioned and luxurious version than the Fleurie cuvée, with tannins finely integrated into the flesh, adding just the right amount of resistance to impart finesse. Its dark-fruited tones evolve to unveil layers of umami, leather and crushed stone, promising even further development in the years to come. With that said, this is a beautifully crafted wine, exemplifying remarkable harmony. As always, it is recommended to age this wine as long as you can keep your hands off of it.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Clos de la Roilette
Le Clos de la Roilette est situé au cœur de l'appellation Fleurie, qui est pour de nombreux spécialistes le meilleur cru de Beaujolais, avec Morgon et Moulin-à-Vent. Le fils de Fernand, Alain Coudet, en assume la responsabilité depuis 1984 et a depuis fait du domaine l'un des meilleurs de Fleurie. La qualité exceptionnelle des vins est due à un travail manuel minutieux sur les sols.
Vinification
Le vin rouge 'Cuvée Tardive' est un mono-cépage de gamay. Les raisins proviennent des plus anciens vignobles (âgés de 60 à 80 ans en moyenne) du domaine Clos de la Roilette, dans le voisinage immédiat de l’appellation Moulin-à-Vent. Après les vendanges manuelles qui ont eu lieu deux à trois semaines après celles du Fleurie d’entrée de gamme, le moût a fermenté de manière traditionnelle sur lies naturelles, puis a été élevé dans de grands fûts de bois afin de préserver le côté fruité. Un grand potentiel de garde !
