Combsville Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
États-Unis, Napa Valley0,75l (333,27 €/l)
99
James Suckling
96
Decanter
Détails
| Référence de l'article | 151504 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Cabernet Sauvignon |
| Pays | États-Unis |
| Région | Napa Valley |
| Millésime | 2019 |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 15,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,70 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 2,90 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2043 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Favia Erickson Winegrowers |
| Adresse | Mise en bouteille : 2031 Coombsville Road, Napa CA US-94558 |
Note de dégustation
Le vin rouge 'Combsville' 2019 en deux mots : puissance et caractère. Il s’agit d’un vin rouge exceptionnel, dont les arômes intenses jaillissent pratiquement du verre et submergent le dégustateur par leur beauté : fruits noirs et rouges, notes fumées, chocolat noir. En bouche, les saveurs de cassis se mêlent à une acidité dynamique et à des tanins veloutés. Une structure parfaitement équilibrée annonce une finale interminable. Nous confirmons : ce cabernet sauvignon californien est une réussite !
Awards
99
James Suckling
James Suckling
Wonderful aromas of blue fruit, black olives and violets. Lead pencil throughout. Crushed stones, too. Hints of mint and seaweed. Full-bodied with tannins that spread across the palate. It starts off with a bang, with tannins that take you deep into the wine. It’s endless on the finish. It goes on for minutes. Velvet and polished texture
96
Decanter
Decanter
Made by Marbue Marke from the winery's tiny vineyard in cool Coombsville. Alluring dark berry fruit, capsicum and dusty minerals. Incredibly fresh and elegant with finely delineated flavours of black cherry, raspberry and blackberry. Add to that heady wild herbs, conifer and powerful tannins that arrest the palate before lavish oak spices unfold over a long berry-driven finish. Impressive structure, weight and balance.
Accords mets & vin
Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !
