Lazio Rosso Arte Preziosa 2022
Italie, Latium0,75l (15,93 €/l)
99
Luca Maroni
OR
BWT
Détails
| Référence de l'article | 173330 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Cesanese, Merlot, Nero Buono |
| Pays | Italie |
| Région | Latium |
| Millésime | 2022 |
| Prédicat du vin | IGP |
| Goût | souple & velouté |
| Style de vin | fruité et équilibré |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,40 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 18,80 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Corte del Golfo |
| Adresse | Mise en bouteille : Cantine Corte del Golfo, Via Stazione 43, IT-39040 Ora (BZ) |
Note de dégustation
Le Latium, paysage historique autour de Rome, est la patrie des variétés ancestrales cesanese et nero buono di cori. Elles sont assemblées au merlot dans le vin 'Arte Preziosa'. Le résultat est une cuvée d’un rouge profond aux arômes de cerise noire, de mûre, de myrtille, de fleurs séchées et de fines herbes. En bouche, nous découvrons des saveurs fruitées juteuses sombres et profondes, ainsi que des accents subtils de vanille, de piment et de cannelle. Les tanins raffinés et une acidité soyeuse nous accompagnent jusqu’à la longue finale.
Awards
99
Luca Maroni
Luca Maroni
OR
BWT
Berlin Wine Trophy
Accords mets & vin
Un vin parfait pour accompagner les tapas : jambon serrano, olives, chorizo, etc. Les pâtes et la paella seront également bien accompagnées !
Vinification
Le nom du cépage cesanese provient certainement du village Cesano, au Sud de Rome. Ce raisin prête au vin non seulement des notes de mûre et de piment, mais aussi des tanins soyeux. Il est soutenu par le merlot. La variété nero buono di cori est également originaire de la région du Latium, autour de la capitale italienne, et y est plantée sur 58 hectares seulement. L’utilisation de ce cépage doté d’une personnalité bien affirmée dans le vin permet de le préserver.
