Vin pétillant Secco pomme-myrtille-cerise sans alcool
0,75l (11,93 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 173309 |
| Type de vin | Vin pétillant |
| Pays | Allemagne |
| Millésime | 2023 |
| Style de vin | frais et acidulé |
| Volume net | 0,75 L |
| Acidité résiduelle | 9,80 g/l |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Obstkelterei van Nahmen |
| Adresse | Mise en bouteille : Privatkelterei van Nahmen, Diersfordter Straße 27, DE-46499 Hamminkeln |
Note de dégustation
Le Secco se présente paré d’une robe rouge cerise juteuse. Le bouquet est sous le signe d’arômes de la pomme « Grosser Rheinischer Bohnapfel », une très ancienne variété de pomme allemande. Viennent s’y ajouter des notes de myrtille des bois juteuse, lesquelles garantissent un beau corps et une structure admirable. L’ensemble est peaufiné par une douceur subtile très discrète. Celle-ci se marie divinement bien en bouche avec la nuance acidulée de la pomme.
Accords mets & vin
Les huîtres, le fromage de chèvre aux figues et les desserts raffinés comme les desserts aux fruits ou les sorbets. Ou comme apéritif raffiné !
Vinification
La maison allemande Van Nahmen est le leader incontesté lorsqu’il s’agit de la production de jus de fruits de haute qualité. Des variétés ancestrales, un travail manuel en douceur et une main experte pour l’assemblage des différents fruits caractérisent ce vin effervescent Secco, lequel est vivement recommandé pour un apéritif parfait grâce à ses fines bulles.
