Shiraz-Cabernet Anaperenna 2020
Australie, Barossa Valley
93
James Suckling
96
Robert Parker
Détails
| Référence de l'article | 169038 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 84% Shiraz, 16% Cabernet Sauvignon |
| Pays | Australie |
| Région | Barossa Valley |
| Millésime | 2020 |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 6,60 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 0,40 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2035 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Glaetzer Wines |
| Adresse | Importateur : Joh. Eggers Sohn GmbH, Speicher 1, Konsul-Smidt-Straße 8 J, DE-28217 Bremen |
Note de dégustation
Ce vin puissant se présente dans une robe rouge cerise foncée, presque noire. Le bouquet révèle des arômes de cassis mûr, de prune juteuse et de cerise, laquelle est à l’origine de la couleur. Des notes poivrées combinées à des nuances d’herbes sèches et des composants boisés fumés peaufinent l’expérience olfactive. En bouche, la cuvée 'Anaperenna' convainc avec une densité extrêmement concentrée et des tanins à leur apogée. L’ensemble est très élégant et précisément nuancé. En résumé, il s’agit d’un vin dont la finale ne semble jamais vouloir se terminer. Difficile de s’imaginer une meilleure fusion entre les cépages shiraz et cabernet !
Awards
93
James Suckling
James Suckling
Aromas of red and black cherry, leather, bark and black licorice. Full-bodied with silky tannins. Rich and opulent on the palate, with very good concentration and intensity. Well structured and needs a bit more time to come together.
96
Robert Parker
Robert Parker
The 2020 Anaperenna Shiraz-Cabernet Sauvignon pours an iridescent magenta in the glass. On the nose, there are layers of sweet vanilla oak, raspberries at the height of the season, fresh licorice root, star anise, fresh cut fennel and cracked black peppercorns. In the mouth, the wine is silky, full-bodied and unfurling—the quality of the fruit sourcing shines through as the flavors linger on the finish. There's a brightness and energy here that I have found in many of the 2020 reds from Barossa (which is interesting, given the continuation of low yields and drought conditions, suggesting perhaps clever, adaptive viticulture at the fore). There's a friskiness that suggests a decant would be highly advisable... This is a ripper of a wine.
Accords mets & vin
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Glaetzer Wines
Ils sont arrivés à Adélaïde en 1888 sur un bateau à vapeur en provenance de Hambourg, se sont installés dans la fertile Barossa Valley et sont devenus l'une des plus anciennes familles viticoles d'Australie : les Glaetzer ! Ben Glaetzer dirige le vignoble avec un succès incroyable, ses vins s'imposent année après année au sommet absolu, et pas seulement à Down Under.
Vinification
Des vignes âgées de 80 à 130 ans dans une petite sous-région de la Barossa Valley : Ben Glaetzer sait exactement comment tirer le maximum de ces richesses des sols. Ce géant aromatique est composé de shiraz (82 %) et de cabernet sauvignon (18 %). Il a fermenté principalement en fûts ouverts et a même vieilli partiellement dans le chêne. Ensuite, Ben Glaetzer a accordé à son 'Anaperenna' un élevage de seize mois sur lies avant de le mettre en bouteille sans filtrage. Ce n’est pas étonnant que ce vin et le savoir-faire du vigneron nous impressionnent déjà depuis plusieurs années. Et ce millésime 2020 est à la hauteur de ses prédécesseurs.
