Ölberg Riesling VDP.Grosses Gewächs sec 2023
Allemagne, Hesse rhénane0,75l (86,67 €/l)
98
James Suckling
95
Vinous
93
Robert Parker
Détails
| Référence de l'article | 174928 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Hesse rhénane |
| Millésime | 2023 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 7,50 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 2,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | 2035 |
| Bio | Bio |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Kühling-Gillot |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Carolin Spanier-Gillot & H. O. Spanier, Ölmühlstraße 25, DE-55294 Bodenheim |
Note de dégustation
Ce riesling fait preuve d’une grande harmonie entre arômes fruités et minéraux. Les nuances fruitées douces rencontrent une minéralité saline : cette union laisse également entrevoir des notes de fleurs estivales, de melon et de nectarine. En bouche, le vin est dense, doté d’une acidité à son apogée et d’une nuance discrète très agréable de nougat blanc. Le corps est opulent, mais dompté avec brio par la belle acidité précédemment mentionnée.
Awards
98
James Suckling
James Suckling
Enveloping stone fruit might sound sweet, but this is cool and restrained with terrific complexity. Enormous concentration and structure on the medium- to full-bodied palate, but it’s the energy that almost knocks you off your chair. Very long and vibrant finish in spite of the moderate acidity. The mouthfeel is incredibly silky and delicate.
95
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2023 Riesling Niersteiner Ölberg Grosses Gewächs comes from vines that were planted in 1991. Reduction crackles with much promise on the nose. Underneath that, citrus foliage, crushed tansy and wet stone shine. That savor pervades the palate, tingling, flowing, fluid and smooth but exquisitely sleek and slender. This is taut, dynamic and savory, utterly enticing with its nuances of green and orange citrus zest.
93
Robert Parker
Robert Parker
The 2023 Nierstein Ölberg GG is clear, intense and pure on the nose that is also utterly mineral and reminiscent of crushed and weathered clayey red slate. Rather smooth in texture but subtly savory and with fine tannins, this is a rich and textural Riesling from the famous red slope. It's not oily, like the vineyard name suggests, but almost. This wine is very elegant and smooth, rather quiet but with a crunchy, long and pretty exciting finish. 12.5% stated alcohol. Diam cork. Tasted at the domaine in August 2024.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Vinification
Le riesling prospère dans le vignoble Ölberg, l’un des plus célèbres de la zone viticole « Roter Hang », non loin du Rhin, dans l’Ouest de l’Allemagne. Les pentes y atteignent 60 % et l’exposition ensoleillée est parfaite. Les vendanges minutieuses ont lieu à la main avec une sélection rigoureuse des raisins les plus sains. Le moût fermente spontanément sur lies du vignoble et l’élevage méticuleux se déroule en fûts de bois de 1 200 litres.
