Fleur de Rosé 2024
Allemagne, Palatinat0,75l (13,27 €/l)
92
Wine in Black
Détails
| Référence de l'article | 186769 |
| Type de vin | Rosé |
| Cépage(s) | Cabernet Sauvigon, Cabernet Franc, Merlot, Spätburgunder |
| Pays | Allemagne |
| Région | Palatinat |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | QbA |
| VDP.GUTSWEIN | |
| Goût | sec |
| Style de vin | fruité et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,30 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 5,50 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Rings |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Rings, Dürkheimer Hohl 21, DE-67251 Freinsheim |
Note de dégustation
Les cépages pinot noir, cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc sont assemblés par les frères Rings en une excellente cuvée : celle-ci séduit dès le premier regard avec une robe rose saumon et éveille une ambiance estivale. Ensuite, les arômes de fraise, de framboise et de fruits des bois renforcent cette impression. En bouche également, vous vous réjouirez des saveurs fruitées et de l’acidité dynamique et harmonieuse. Le vin fournit une fraîcheur intense que l’on se souhaite lorsqu’il fait chaud. Un spectacle élégant, fruité et frais fantastique !
Awards
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Wine in Black
Le rosé dans les règles de l’art : fruité, frais, floral et minéral ! Le domaine allemand Rings sait comment cultiver ses sols dans une perspective durable, traiter ses raisins et trouver l’équilibre parfait entre les cépages. Une dégustation estivale vous attend !
Accords mets & vin
Avec du poisson à chair blanche, des salades raffinées, des rouleaux de printemps ou des entrées classiques comme le melon et le jambon. Il est également parfait seul à l’apéritif !
Vinification
Les vignes utilisées pour cet excellent rosé prospèrent dans les vignobles du domaine Rings, situé à Freinsheim, au cœur du Palatinat, dans l’Ouest de l’Allemagne. Les sols y font l’objet du plus grand soin : Le sarrasin, le trèfle et le radis sont semés pour s’enraciner et sont utilisés pour attirer les insectes utiles. Les raisins de ces ceps très soignés sont triés à la main et pressés en douceur : une minutie que l’on ressent lors de la dégustation ! La cuvée est composée de pinot noir, de cabernet sauvignon, de merlot et de cabernet franc.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 303 kJ (72 kcal) |
| Glucides | 1,50 g |
| dont sucre | 0,55 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
