Premium Sparkling Spumante sans alcool
Italie, Vénétie0,75l (17,27 €/l)
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Wine in Black
Détails
| Référence de l'article | 186986 |
| Cépage(s) | Glera, Airén |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Goût | sec |
| Style de vin | fruité et élégant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 0,50 % vol |
| Sucrosité résiduelle | 40,00 g/l |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Saboritz |
| Adresse | Producteur : World of Nix BV, Naritaweg 12, NL-1043 Amsterdam |
Note de dégustation
Le spectacle commence dans le verre par une robe dorée, avec de fines bulles dynamiques et harmonieuses. Le bouquet croquant et frais révèle des arômes de poire, de pomme verte, de litchi, de citron vert et un soupçon de fleur de sureau. En bouche, le vin est très agréable, la mousse onctueuse garantit de la structure, le panorama aromatique reste frais et élégant. Parfait pour trinquer, mais également en guise d’accompagnement de cuisine légère !
Awards
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Wine in Black
Même si cette tendance est encore à ses débuts, l’offre de vins sans alcool ne cesse de prendre de l’ampleur. Ce Spumante signé Saboritz est le meilleur exemple de la qualité entre-temps possible dans cette catégorie œnologique.
Accords mets & vin
Des sushis gastronomiques, des mets délicats comme le homard et les truffes ou des plats à base de pâte feuilletée piquante. Un vin exceptionnel en accompagnement de fraises fraîches !
Vinification
Ce vin effervescent est un assemblage de glera (80 %) et d’airén (20 %). Les deux vins de base sont désalcoolisés séparément par le biais d’un procédé particulièrement doux et sont ensuite assemblés.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 51 kJ (19 kcal) |
| Glucides | 4,40 g |
| Sel | 0,10 g |
