Rosé sec 2023
Allemagne, PalatinatRupture
- 24%
Détails
| Référence de l'article | 168557 |
| Type de vin | Rosé |
| Cépage(s) | Dornfelder, Lemberger, Herold |
| Pays | Allemagne |
| Région | Palatinat |
| Millésime | 2023 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | fruité et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 11,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,40 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 8,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Sternenmühle |
| Adresse | Mise en bouteille : D-RP 142 373, distribution par Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz |
Note de dégustation
Paré d’une robe rose saumon délicate, ce beau vin rosé exhale des parfums délicatement épicés de fruits rouges, de baies, de cerise, de fleurs et de fines herbes. L’attaque en bouche est juteuse et fraîche. Des saveurs de fraise et de framboise se déploient avec charme et sont accompagnées par des notes herbacées subtiles. En plus d’une fraîcheur dynamique, une dimension fondante, presque crémeuse, est perceptible et perdure jusqu’à la longue finale harmonieuse.
Accords mets & vin
Avec du poisson à chair blanche, des salades raffinées, des rouleaux de printemps ou des entrées classiques comme le melon et le jambon. Il est également parfait seul à l’apéritif !
