Morgon 'La Trad' 2019
France, Beaujolais0,75l (25,27 €/l)
96
James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 143714 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Gamay |
| Pays | France |
| Région | Beaujolais |
| Appellation | Morgon |
| Millésime | 2019 |
| Goût | sec |
| Style de vin | fruité et équilibré |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Température de dégustation | 14-16°C |
| Potentiel de maturité | 2034 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Domaine de Lathevalle |
| Adresse | Mise en bouteille: Domaine de Lathevalle, 258 impasse de Lathevalle, FR-69910 Villié-Morgon |
Note de dégustation
Ce Morgon rouge grenat propose un bouquet fantastique sous le signe de la cerise et du cassis. Viennent s’y ajouter des arômes de jambon cru séché, de réglisse et un soupçon de vanille. Mentionnons également une note dominante de menthe et de pierre concassée. En bouche, le vin est extrêmement élégant, serré et dense. Simultanément, il est charnu, juteux et sensuel, avec une texture subtile et une minéralité fraîche et profonde.
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
Les lieux classés Cru du Beaujolais, notamment Morgon, sont redevenus depuis longtemps des alternatives aux prix plus abordables en comparaison avec les vins de plus en plus chers de la Bourgogne voisine. De nombreux amateurs de ces cuvées l’ont remarqué, tout comme les vignerons comme Patrice du Jeu, dont le domaine se trouve en réalité dans l’appellation Chassagne-Montrachet. Mais ce dernier a pu acheter le Domaine de Lathevalle en 2017, car il est lui-même un grand fan des Crus du Beaujolais complexes et agréables à déguster. Nous pouvons ressentir cette fascination dans ses vins, lesquels disposent d’une grande communauté d’admirateurs. L’expert James Suckling en fait partie et décerne à ce Morgon élevé dans le respect de la tradition 96 points magistraux. Ce n’est pas très étonnant car il s’agit d’un vin rouge absolument classique, charnu et puissant, élaboré à partir de vieilles vignes de la parcelle de niveau Cru baptisée Les Charmes.
96
James Suckling
James Suckling
What an amazing nose this Morgon has, with deep blackcurrant fruit and touches of fresh mint, licorice and roasted meat! As stunningly elegant as it is concentrated on the super-precise medium-bodied palate. Very long and refined finish with a ton of cool minerality. Matured for almost two years in oak casks and only given coarse filtration at bottling.
Accords mets & vin
Un vin parfait pour accompagner les tapas : jambon serrano, olives, chorizo, etc. Les pâtes et la paella seront également bien accompagnées !
Domaine de Lathevalle
Patrice du Jeu était restaurateur à Paris, avec une certaine nostalgie de la Bourgogne. Il a cherché un associé pour son petit restaurant parisien à succès et s'est mis à la recherche d'un domaine viticole. M. Du Jeu a trouvé en Jean-Baptiste Alinc un œnologue renommé qui a su parfaitement mettre en valeur le terroir.
Vinification
Le vin rouge Domaine de Lathevalle Morgon 'La Trad' 2019 est un mono-cépage de gamay issu de parcelles plantées de ceps ancestraux dans le célèbre climat bourguignon Les Charmes. Le vignoble profite de sols riches en granit, en sable et en argile. La cuvée est élevée conformément à la méthode ancestrale traditionnelle de l’appellation Morgon : vendanges manuelles, macération semi-carbonique et élevage pendant deux ans en fûts de chêne neufs triés sur le volet.
