Niersteiner Riesling VDP. Aus Ersten Lagen sec 2023
Allemagne, Hesse rhénane0,75l (34,67 €/l)
95
James Suckling
92
Robert Parker
91
Vinous
Détails
| Référence de l'article | 174930 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Hesse rhénane |
| Millésime | 2023 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 7,20 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 2,10 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | 2035 |
| Bio | Bio |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Kühling-Gillot |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Spanier-Gillot, Ölmühlstraße 25, DE-55294 Bodenheim |
Note de dégustation
La robe jaune or clair laisse entrevoir des reflets verdoyants et argentés. Les parfums rappellent la pomme mûre, la poire, la pêche et les agrumes, soulignés par des accents de fines herbes éthérées comme le thym et l’estragon. En bouche, le vin est serré et corsé, avec des saveurs intenses de fruits jaunes et blancs, des notes végétales et épicées, une acidité dynamique et une minéralité dense presque saline. La dimension accrocheuse et un côté fondant raffiné perdurent jusqu’à la longue finale juteuse et vivifiante.
Awards
95
James Suckling
James Suckling
For a village wine this is compact and powerful but beautifully balanced. The interplay of wild herb and berry character with the stone fruit aromas plus the stony freshness is intense, but somehow elegant. Properly dry finish with a texture like crushed rock.
92
Robert Parker
Robert Parker
The 2022 Nierstein Riesling 1G opens with a deep, clear, ripe and elegant nose with fine mineral expression and herbal notes. Juicy yet very fine and lively on the palate, this is a saline, fresh and structured Niersteiner with a persistent mineral soul and grip. The fruit was pressed as whole clusters; however, there is this typical HO Spanier grip and reduction that needs some handling (aeration) to become more gentle. Tasted at the domaine in July 2023.
91
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2023 Riesling Nierstein was picked in the mid-slope of Pettenthal (the fruit that is not used for the GG). Beautiful savor of crushed yarrow and herb oil precedes apple crunchiness on the nose. The palate is light and bone-dry yet fluid. That lovely ripeness of Riesling tingles with zestiness and rings with peppery spice on the finish.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Vinification
Les raisins de ce riesling de terroir proviennent de vignobles situés à Nierstein, en Rhénanie-Palatinat, dans l’Ouest de l’Allemagne. Il s’agit de la célèbre zone viticole baptisée Roter Hang (coteau rouge) aux sols caillouteux et poreux riches en schiste argileux. Toutes les parcelles utilisées ont un niveau similaire à nos Premiers Crus ou Grands Crus. Les baies parfaitement mûres ont été minutieusement vendangées à la main et le moût a fermenté sur lies naturelles. Ensuite, l’élevage a lieu en fûts simples et doubles sur lies fines.
