Le Champagne Duval-Leroy est né en 1859 de la fusion des deux petites maisons de Jules Duval et d'Edouard Leroy, et reste aujourd'hui encore la propriété de la famille Duval. Outre les assemblages classiques, Carol Duval produit des particularités comme un champagne monocépage issu du cépage rare petit meslier et des champagnes parcellaires de Cumières, Bouzy et du Clos des Bouveries.