Pinot Grigio 2024
Italie, Sicile0,75l (17,27 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 180558 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Pinot Grigio |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | IGP |
| Goût | sec |
| Style de vin | harmonieux et fruité |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,60 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 4,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Ink'd |
| Adresse | Mise en bouteille : Botter Spa, Via Luigi Cadorna 17, IT-30020 Fossalta di Piave (VE) |
Note de dégustation
Sa robe jaune clair est traversée de reflets verdoyants. Le bouquet typique du cépage rappelle la pomme, la poire, les fines herbes et la noix, avec des accents d’agrumes et de fleurs des champs. En bouche, le pinot grigio est précis et tranquille, doté de saveurs de fruits jaunes mûrs, de nuances végétales, florales et de noix, ainsi que d’une acidité harmonieuse et d’un côté fondant délicat au cours de la longue finale ronde et juteuse.
Accords mets & vin
Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !
Vinification
Le pinot grigio, connu chez nous sous le nom de pinot gris, est l’un des meilleurs cépages du Nord de l’Italie. Il y profite de conditions de croissance optimales et fournit des résultats de haute qualité. Afin de mettre en bouteille la dimension fruitée totale et la fraîcheur des raisins parfaitement mûrs, ce vin a été exclusivement élevé en cuves inox.
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Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 306 kJ (73 kcal) |
| Glucides | 0,90 g |
| dont sucre | 0,4 g |
| Sel | 0,40 g |
