N°1 Blaye Côtes-de-Bordeaux 2018
France, Bordeaux0,75l (13,27 €/l)
- 23%
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James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 178577 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 89% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Côtes de Blaye |
| Millésime | 2018 |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 3,20 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 1,00 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Château Bourdieu |
| Adresse | Mise en bouteille : Vignobles Luc Schweitzer, Château Bourdieu, FR-33390 Berson |
Note de dégustation
Cette cuvée bordelaise brille de mille feux dans une robe rouge foncé profonde. Son bouquet exhale des parfums séduisants de mûre, de groseille noire, de prune et de cerise, ainsi que des notes de fines herbes et d’épices. En bouche, le vin 'N°1' est puissant et rond, doté de saveurs de fruits sombres mûrs, d’épices et de fines herbes. Des accents de tabac, de noix grillée et des tanins veloutés vont de pair avec une acidité harmonieuse, des nuances minérales et une finale bien corsée.
Awards
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Decanter
For the second year running, Blaye has come storming into our Best in Show selection, and on this occasion with a Value wine from the exciting 2018 vintage. It was a warm and generous year, and you can read that generosity in the deep colours and vivacious aromatic ripeness which lifts from the glass. The wine is deep, round, ample and approachable on the palate, the primary plum and damson fruits just beginning to soften into something a little more savoury and meaty. There are, though, firm shaping tannins behind those prominent fruits; while the acidity is supple and fruit-packed. This sturdy Value Best In Show will certainly continue to evolve for another half-decade yet, and would show convincingly among peers of loftier price.
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James Suckling
James Suckling
The tannins are nice polished here with caressing tannins and nice depth of fruit. Creamy and delicious already.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Le vin rouge 'N°1' est une cuvée élaborée avec les cépages bordelais merlot (89 %), cabernet sauvignon (8 %) et malbec (3 %). Les ceps utilisés ont un âge moyen de 35 ans et les variétés sont vendangées et vinifiées séparément. La fermentation de quatre semaines a lieu en cuves inox thermorégulées. Les vins de base sont élevés dans de grands fûts de bois et en barriques de chêne français, avant l’assemblage final minutieux.
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